مسحوق المالتيتول
مقدمة المنتج
بديل السكر المالتيتول فوق 80 مسحوق شبكي، هو كحول سكري (بوليول) يستخدم كبديل للسكر. وهو ثنائي السكاريد الناتج عن هدرجة المالتوز الذي يتم الحصول عليه من نشا الذرة. له طعم حلو معتدل وكثافة الحلاوة أقل من السكروز. يحتوي على 75-90% من حلاوة السكروز (سكر المائدة) وله خصائص متطابقة تقريبًا، باستثناء اللون البني. يتم استخدامه كبديل لسكر المائدة لأنه يحتوي على نصف السعرات الحرارية، ولا يؤدي إلى تسوس الأسنان، وله تأثير أقل إلى حد ما على نسبة الجلوكوز في الدم.

الصيغة الجزيئية: ج12H24O11
رقم CAS. 585-88-6
المواصفات: لجنة الاتصالات الفدرالية/USP/EP
شبكة: فوق مسحوق 80mesh
مكان المنشأ: الصين
معيار الجودة
|
غرض |
معيار |
|
تعريف |
يفي بالمتطلبات |
|
مظهر |
بلورات بيضاء |
|
فحص (المالتيتول) |
99.0%-101% |
|
المنتجات ذات الصلة |
1% |
|
ماء |
0.5% |
|
تقليل السكر |
0.1% |
|
دوران محدد |
+105.5~+108.5 |
|
نقطة الانصهار |
148-151 |
|
كلوريد |
50 جزء في المليون |
|
كبريتات |
100 جزء في المليون |
|
يقود |
0.5 جزء في المليون |
|
النيكل |
0.5 جزء في المليون |
|
الزرنيخ (كما) |
0. 5جزء في المليون |
|
المعادن الثقيلة |
10 جزء في المليون |
|
الرماد الكبريتي |
0.1% |
|
الموصلية |
20 قدم مكعب/ز |
|
التهم قابلة للحياة |
20 قدم مكعب/ز |
|
خميرة |
10cfu/ز |
|
قوالب |
10cfu/ز |
نطاق التطبيقات
حلاوة المالتيتول العالية تسمح باستخدامه دون خلطه مع المحليات الأخرى.
ويتم استخدامه في صناعة الحلوى، وخاصة الحلوى الصلبة الخالية من السكر-والعلكة والشوكولاتة والمخبوزات والآيس كريم. مع مذاق المالتيتول الجيد واحتفاظه بالرطوبة وعدم تبلوره-، فهو جيد للاستخدام في إنتاج الحلويات، بما في ذلك حلوى القطن والحلوى الصلبة والحلوى الناعمة الشفافة وما إلى ذلك.
تستخدم صناعة الأدوية المالتيتول كسواغ، حيث يتم استخدامه كعامل تحلية منخفض السعرات الحرارية.
يمكن أيضًا استخدام المالتيتول كمادة ملدنة في كبسولات الجيلاتين، وكمطريات، وكمرطب.

الشهادات
جميع المكونات التي نقدمها مصنوعة من قبل منتجين من الدرجة الأولى في الصين، والذين لديهم شهادات مثل موافق للشريعة اليهودية، وحلال، وFSSC، وISO، وغير -GMO، وعضوي وما إلى ذلك.

الدفع والشحن
1.T/T
2.ويست يونيون/بايبال
3.L/C في الافق
4. الميناء البحري الرئيسي: تشينغداو / شنغهاي
5. التسليم السريع
بديل السكر المالتيتول فوق 80 عبوة مسحوق شبكي
25 كجم/كيس
1000 كجم / البليت
حاوية 18 طن/20 قدم

التعليمات
س: هل المالتيتول بديل آمن للسكر؟
ج: يعتبر المالتيتول بشكل عام بديلاً آمنًا للسكر عند تناوله بكميات معتدلة.
س: ما هو مسحوق المالتيتول؟
ج: مسحوق المالتيتول عبارة عن كحول سكر (بوليول) مصنوع عن طريق هدرجة المالتوز، وهو مشتق بشكل رئيسي من التحلل المائي للنشا.
س: هل المالتيتول مصنوع من القمح؟
ج: لا يتم تصنيع المالتيتول بطبيعته من القمح-فمادته الخام الأساسية هي النشا، والذي يأتي من مصادر متعددة.

