إريثريتول ستيفيا مركب التحلية

إريثريتول ستيفيا مركب التحليةهو مزيج من السعرات الحرارية صفر - ، من خلال الجمع بين الإريثريتول والثاني - نقاء ستيفيا جليكوسيدات. إنه يوفر مستويات حلاوة قابلة للتخصيص - من 1x إلى 4x نسبة إلى sucrose - أو تركيبات مصممة لتلبية احتياجات التطبيق المحددة. يتيح هذا المزيج متعدد الاستخدامات تخفيضًا كبيرًا في السكر مع الحفاظ على نكهة ووظائف ممتازة عبر فئات الأغذية والمشروبات.

نطاق الحلاوة:1x - 4x السكروز المكافئ (قابل للتخصيص)

الإريثريتول:تقريب . 70 ٪ حلاوة السكروز مع تأثير التبريد

ستيفيا جليكوسيدات:~ 200-300x أحلى من السكروز اعتمادًا على النقاء

الصياغة الأمثل تقلل بشكل كبير من مرارة ستيفيا وبقعها الطائفية

يقدم حلاوة نظيفة وسلسة وسكر - مثل ملف تعريف النكهة

استقرار الرقم الهيدروجيني:3.0–7.0 ، مناسبة للمنتجات الحمضية

مظهر:مسحوق بلوري أبيض أو حبيبتي

نقطة الانصهار:حوالي 120 درجة

استقرار الحرارة: >160 درجة ، مناسبة للخبز والمعالجة الحرارية

الخسارة على التجفيف:أقل من أو يساوي 0.2 ٪

قابلية الذوبان:عالية ، يذوب بسهولة في كل من الماء الساخن والبارد

انخفاض الرطوبة لتحسين عمر الصلاحية والتعامل معها

صفر السعرات الحرارية لكل غرام

فهرس نسبة السكر في الدم: 0 - مناسبة لوجود السكري والمنخفض - gi

الأسنان - الودية - لا تسهم في تسوس الأسنان

مشتق من غير - الكائنات المعدلة وراثيا ، المصادر الطبيعية

خالية من الألوان الاصطناعية أو النكهات أو المواد الحافظة

مستويات الحلاوة القابلة للتخصيص لدقة الصياغة

استقرار الحرارة والدرجة الحموضة الممتازة لعمليات الإنتاج المختلفة

يدعم "Label Clean" والسكر - مطالبات مجانية

مثالي لـ Keto ، Carb - ، منتجات الإدارة -

يستخدم على نطاق واسع في:

المشروبات:مياه النكهة والشاي والمشروبات الغازية والوظيفية

مخبز:الخبز والكعك وملفات تعريف الارتباط والكعك

محليات الطاولة:أكياس ، أقراص ، الجرار

الألبان والحلويات المجمدة:الزبادي ، الآيس كريم ، الحلوى

المنتجات الغذائية:أشرطة البروتين ، وبدائل الوجبات ، والوجبات الخفيفة Keto

يتم إنتاج هذا التحلية المركب التي تم إنتاجها في ظل أنظمة جودة صارمة ، مع معايير سلامة الأغذية الدولية وهي معتمدة:

ISO 22000

FSSC 22000

حلال

كوشير

التغليف القياسي:25 كجم لكل حقيبة (Multi - ورقة طبقة مع بطانة PE الداخلية)

العبوة المخصصة:متاح عند الطلب

حياة الوجه:24 شهرًا تحت ظروف التخزين الموصى بها

ظروف التخزين:تخزين في حزمة مختومة في 15-30 درجة (59 - 86 درجة f) ، مع الرطوبة النسبية 35 ٪ - 60 ٪. ابق في مكان بارد وجاف ، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والروائح.